顯示具有 自製好西 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 自製好西 標籤的文章。 顯示所有文章

2017年10月8日 星期日

[低醣減肥法]中期報告,食盡肉肉肉,減得好開心啊!

話說近年生酮飲食、斷醣減肥好流行,大意就是戒澱粉質和糖,大口吃肉和脂肪,迫使人體燃燒脂肪,產生酮體作為能量來源。


自製生酮甜品,無麵粉椰奶cup cake


於是早前試了一下,但對於嚐糖如命、不喜歡帶飯的我,只得內的生活試了三、四天已經投降。

我要介紹的不是生酮,而是低醣減肥法!


直至最近,持續健康飲食和運動減肥,好幾個月體重依然是浮浮沉沉,什至試過幾星期勤做大量運動,體重竟然只升不跌,情緒開始崩潰。

於是連忙尋求救命方法,又再想起生酮減肥。

生酮實在太苛刻,除了醣類攝取低得要命,吃個蘋果已經超標,還要顧攝取大量脂肪,及酮體產生的各種條件;懶惰的我,當然又再找更方便輕鬆的方法。

圖片來源:博客來


剛好博客來介紹一本日本營養師麻生怜未的暢銷書<<營養師1年瘦20公斤的常備減醣食譜>>,食照好吸引!而且是營養師寫的書,多少有些信心。

所以心動,不如行動了。

立即買書,然後做了這些可愛的火腿蛋~


減肥都食得:火腿蛋cup cake


麻生怜未的低醣減肥法


生酮減肥的醣份攝取量是每天10g以內,以食物來說,一個橙含16g醣份,1/3碗飯是20g,是咪要迫死人?

2017年7月15日 星期六

[自製健康零食]低脂無糖紫菜餅乾

減肥最慘係戒零食!每日到左上午11點、下午4點我都會口痕想食野,就算食水果都滿足唔到,我要碳水化合物!

營養師建議我食四洲梳打餅,但一反轉睇個成份,好多元素周期表嘅補品。
想食得健康又轉下款,唯有自己整。

今次拍埋video 比大家,簡簡單單就快手焗到一盤好味又天然嘅零食。一齊試下整啦~

[材料]
低筋麵粉 100g
紫菜粉(海苔粉) 5g
雞粉(或用鹽代替) 10g
植物油 15g
水 40g
(可不加)芝麻 15g
(可不加) 七味唐辛子 1g