[一個人外食]元氣壽司:午市定食

一人外食指數：

之前食元氣，覺得是平、靚、正之選。

但最近是否水準下降呢？就算是同一間店，壽司都沒以前鮮味了。

東涌這間，更是從一開始就差。

之前生日時點了好多不同款的壽司，每件壽司都林林的，沒有鮮魚肉應有的彈性，飯也是易散。帶子刺身本就本來不太彈牙，要命的是那極淡的味道。而且每樣食物好像加了大量的糖，甜到‧‧‧

可是我道然忘記了教訓，今天竟然又再去吃。

叫了一碗什錦飯。只有兩款刺身，就叫自己做雜錦，我大人有大量不計較了 (咦我好像無視了那一堆魚子)。

肉又是極林的，口味又是勁甜，連青瓜也用糖泡過！把所有材料混合起來，竟有股不新鮮的腐敗肉氣味。反而魚子最美味，咸度剛好，脆卜卜。

麵豉湯亦算正常。不過店員端湯前說「請等等，等我搞勻那些麵豉先」。。。雖然態度可嘉，但也不要讓客人知道你的廚師hea 成這樣啊~~

還有一點很奇怪的，就是店內冷氣不夠。生日和家人坐在一角，沒吃火煱都熱得直冒汗；我今天一個人坐在迴轉位，又感到空氣不流通。

埋單連加一$74.8。記得無下次。

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